samedi 13 février 2010

Vignobles Lacoste en bio...


Nous avons décidé de faire le grand pas...Nous entrons dans notre 1ére année de conversion à l'agriculture biologique.

Nous allons franchir ce cap en plusieurs palliers. Nous commençons cette année avec nos 10 ha de La Sauve en plein coeur de l'entre deux mers. Le reste de l'exploitation suivra dans un délais maximum de 8 ans pour l'ensemble.

Beaucoup d'efforts et d'investissements sont à prévoir. Le travail du sol, que nous avions déjà l'habitude de faire, va devenir notre pierre angulaire. C'est ce travail du sol qui va permettre l'optimisation et la mise en oeuvre des qualités de nos terroirs.

Passionné par la technique et les progrés fonctionnels dans la mécanique agricole, nous avons opté pour un fendt 209f...si vous voulez en savoir plus :