Loupiac 2007 cuvée Annie Darras

Parue dans l'édition du Point du 3 septembre 2009 (n°1929, p.178), notre Loupiac 2007 a obtenu la note de 16/20 lors de la dégustation à l'aveugle de Monsieur Jacques Dupont.*

« Marqué agrumes, citronné, ...gourmand », notre Loupiac rencontre un succès grandissant.
Il se pare de sa plus belle robe et poussera sa coquetterie au fil des ans.
Vin de garde, il sait se marier aux plus belles occasions et partager les moments exeptionnels & leurs anniversaires.
Son côté « gras plein, assez dense, bonne longueur » séduit pour la multiplicité des accords mets-vins qu'il s'autorise.
Certains s'offrent le privilège de ne le déguster que sur un foie gras, frais, en terrine, poelé... il le sublime...
D'autre le serviront en dessert, sur des fruits rouges, des macarons, une tarte au sucre... Je plébiscite quand à moi le mariage Loupiac-chocolat, pour une soirée colorée!
N'hesitez pas à nous donner votre avis!

Stéphanie